Αρωματικό ελαιόλαδο
Ένα δυο πράγματα που πρέπει να προσέξετε για να φτιάξετε το αρωματικό ελαιόλαδό σας.
Σε πολύ καθαρά γυάλινα βάζα ρίχνετε τους αγαπημένους σας συνδιασμούς , γεμίζετε με ελαιόλαδο και διατηρείτε τα βάζα σε σκιερό και δροσερό μέρος για 10 ημέρες. Στην συνέχεια στραγγίζετε το ελαιόλαδο και πετάτε τα αρωματικά υλικά .
Καταναλώνουμε το ελαιόλαδο άμεσα.
Αγαπημένοι μου συνδιασμοί /προτάσεις είναι:
- Εχετε πλύνει και στεγνώσει πολύ καλά τα φρέσκα βότανα (βασιλικός, δενδρολίβανο,θυμάρι, φασκόμηλο ) για να μην δημιουργηθούν βακτήρια μέσα στα βάζα. Στα αποξηραμένα υλικά πχ τσίλι αυτό δεν χρειάζεται.
- Έχετε πλύνει και στεγνώσει πολύ καλά τα βάζα σας
- Έχετε κόψει σε κομμάτια τα υλικά σας ώστε να αναδείξουν καλύτερα το άρωμά τους.
Σε πολύ καθαρά γυάλινα βάζα ρίχνετε τους αγαπημένους σας συνδιασμούς , γεμίζετε με ελαιόλαδο και διατηρείτε τα βάζα σε σκιερό και δροσερό μέρος για 10 ημέρες. Στην συνέχεια στραγγίζετε το ελαιόλαδο και πετάτε τα αρωματικά υλικά .
Καταναλώνουμε το ελαιόλαδο άμεσα.
Αγαπημένοι μου συνδιασμοί /προτάσεις είναι:
- τσίλι
- βασιλικό με σκόρδο
- δεντρολίβανο
- φασκόμηλο
- θυμάρι
- φλούδες από λεμόνι
- κανέλα με μπαχάρι