Γαύρος τηγανιτός

Ωραίος τραγανός γαύρος!!!!

Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο!!!!

Τον εχετε καθαρίσει (βγάζετε το εντεράκι) , πλύνει και στραγγίσει καλά.
Ρίχνετε αλάτι, τον αλευρώνετε και τον τινάζετε να φύγει το περιττό αλεύρι.

Άφθονο ελαιόλαδο και γύρισμα μόνο μια φορά και είναι σίγουρο πως το αποτέλεσμα θα είναι σαν της ταβέρνας



ΕΤΙΚΕΤΕΣ
Γιώτα Γεροδήμου
Giota Gerodimou


ψαρι
ψαρια