Spanakorizo lemonato
Σπανακόρυζο λεμονάτο. Ελληνικότατο φαγητό ιδανικό για χορτοφάγους, νηστεία και ισορροπημένη διατροφή.
Διαβάστε περισσότεραΣπανακόρυζο λεμονάτο. Ελληνικότατο φαγητό ιδανικό για χορτοφάγους, νηστεία και ισορροπημένη διατροφή.
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα μέσα σε τορτίγια, τύπου σάντουιτς. Βάλτε μέσα υλικά της αρεσκείας σας και έχετε ένα γευστικό πρωινό.
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με ψητή μελιτζάνα . Νηστίσιμο, νόστιμο και κυρίως εύκολο φαγητό. Θέλει λίγο τον χρόνο του ....αλλά τι να κάνουμε; Όσο ψήνεται η μελιτζάνα εμείς αναμένουμε. Η ψητή μελιτζάνα έχει μια βαθιά γεύση που κάνει την διαφορά, οπότε χαλάλι της η αναμονή.
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαρίσιο συκώτι με σάλτσα κρασιού. Παχύρρευστη και γλυκιά γεύση από τα κρεμμύδια. είναι ένα υπέροχο πιάτο ή ένα συνοδευτικό για το τραπέζι σας.
Διαβάστε περισσότεραΧταπόδι με μακαρονάκι κοφτό ή όποιο ζυμαρικό σας αρέσει. Ένα αμιγώς νηστίσιμο πιάτο που το γευόμαστε όλο τον χρόνο!!!
Διαβάστε περισσότεραΑυθεντική καρμπονάρα ή τουλάχιστον όσο πιο πιστή γίνεται στο εξαιρετικό πιάτο των γειτόνων μας.
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμο κέικ κακάο. Η νοστιμιά αυτού του κέικ είναι ανεπανάληπτη. Είναι μια συνταγή της Αργυρώς που αγαπώ εδώ και χρόνια όχι μόνο για την περίοδο της νηστείας αλλά όλο τον χρόνο.
Διαβάστε περισσότεραΛαγάνα με ελιές. Το παραδοσιακό ψωμί για την Καθαρή Δευτέρα είναι εύκολο να το κάνετε σπίτι σας, εξαιρετικά οικονομικό και σίγουρα πιο γευστικό από του εμπορίου που συνήθως είναι ένα απλό επίπεδο ψωμί με σουσάμι.
Διαβάστε περισσότεραΤυροκαυτερή . Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για να συνοδεύσετε τα ψητά σας. Αυξομειώστε το μπούκοβο και την πιπεριά ανάλογα με τα γούστα σας.
Διαβάστε περισσότεραΦοκάτσια με πέστο βασιλικού. Ένα πανεύκολο ψωμί που κρατάτε την βασική διαδικασία παρασκευής και προσθέτετε ό,τι αρωματικά θέλετε
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα με λουκάνικο και πράσο. Μια υπέροχη τάρτα που το λουκάνικο και το πράσο κάνουν το τέλειο αποτέλεσμα. Μια τάρτα που αφήνει μια γλυκιά γεύση ιδανική στο εορταστικό τραπέζι αλλά και να συνοδεύσετε το κρασάκι σας.
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα λάχανο με μαγιονέζα. Η πιο απλή σαλάτα με την προσθήκη μαγιονέζας γίνεται πεντανόστιμη και άκρως χρωματιστή
Διαβάστε περισσότεραΕύκολη κοτόσουπα με λαχανικά. Αν θέλετε να ξεφύγετε από την κλασσική εκδοχή με ρύζι, δοκιμάστε αυτή την συνταγή που είναι ιδανική για το κρύο και δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο, με απλά υλικά που έχουμε πάντα στο ψυγείο μας.
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με κοτόπουλο και πέστο βασιλικού. Έχοντας περιορίσει αισθητά την κρέμα γάλακτος στα φαγητά , χρησιμοποιώ σε αυτό το πεντανόστιμο πιάτο μια ελαφριά "παραποιημένη" κρέμα ρου και το αποτέλεσμα είναι φανταστικό !!!!
Διαβάστε περισσότεραRed Velvet cheese cake brownies. Ένα brownies που κάνει παρέα με την κρέμα cheesecake και το κόκκινο χρώμα κάνει το αποτέλεσμα εορταστικό και άκρως γοητευτικό.
Διαβάστε περισσότεραΚοκκινιστά κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές ή "σαν τηγανιτές". Αυτό δεν είναι φαγητό . Είναι ιδέα. Είναι άποψη . Εννοείται να έχετε μπόλικο ψωμί για "βούτες" γιατί το φαγητό αυτό είναι άκρως εθιστικό.
Διαβάστε περισσότεραΚρύα μακαρονοσαλάτα με λαχανικά. Σαλάτα, πρόχειρο γεύμα που την διατηρείτε στο ψυγείο και τρώτε 2-3 ημέρες αλλά και να την παρουσιάσετε σε πάρτυ σε διάφανα ατομικά ποτηράκια. Οι επιλογές πολλές.
Διαβάστε περισσότεραΠρόταση για το πιο παραμελημένο γεύμα της ημέρας. Το πρωινό
Διαβάστε περισσότεραΖύμη με γάλα για να κάνετε αφράτες κουλούρες γεμιστές με τυρί κρέμα. Ό,τι πρέπει για κολατσιό στο σχολείο, στο γραφείο ή για το πρωινό της Κυριακής.
Διαβάστε περισσότεραΚριθαράκι με λαχανικά. Ένα vegeterian πιάτο με πολύ απλά υλικά και γεύση στο έπακρον. Αν θέλετε στο σερβίρισμα μπορείτε να προσθέσετε λίγη παρμεζάνα για extra γεύση.
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα Σολωμού με υπέροχη μπισκοτένια ζύμη που θα σας μείνει αξέχαστη !!!! Μην σας φαίνεται βουνό η παρασκευή της ζύμης. Θα χρειαστείτε μόνο 5' ζύμωμα και μετά μόνο χρόνος αναμονής. Η γεύση είναι τόσο μοναδική που κάθε μπουκιά θα είναι μια απόλαυση
Διαβάστε περισσότεραΦιλέτο wellington . Η Επιτομή του εορταστικού τραπεζιού. Δείτε αναλυτικά τις οδηγίες και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.
Διαβάστε περισσότεραΤο κέικ καρότου είναι μια από τις πιο όμορφες γευστικές εκπλήξεις που μπορεί να μας επιφυλάξει ένα κέικ και λόγω της επικάλυψης με την κρέμα τυριού το κάνει γιορτινό και άκρως εντυπωσιακό!!!!
Διαβάστε περισσότεραΒασιλόπιτα κέικ με επικάλυψη ζάχαρη άχνη.
Διαβάστε περισσότεραΑλμυρά χριστουγεννιάτικα δεντράκια. Είναι η συνταγή που με λίγη φαντασία δημιουργεί ένα υπέροχο σνακ για τις ημέρες των γιορτών. Η αλμυρή επικάλυψη που προτείνω είναι μόνο μια πρόταση. Εσείς δημιουργείστε την δική σας.
Διαβάστε περισσότεραΠρόσκληση σε τσάι με φίλες. Λίγα αλμυρά και λίγα γλυκά και άφθονο τσάι..... Στο τέλος επιβάλλεται και λίγο κρασί για το καλό.
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστό κοτόπουλο ή κόκορα για το γεύμα των Χριστουγέννων. Το μόνο που χρειάζεστε είνια χρόνος και καθόλου χρόνος.
Διαβάστε περισσότεραΡύζι σε φόρμα με σάλτσα τυριού. Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με μια απλή συνταγή που η παρουσίαση θα την πάει σε άλλο επίπεδι.
Διαβάστε περισσότεραCaprese πίτα, Caprese ρολό, όπως και να το πούμε είναι πεντανόστιμο για τους λάτρεις της συγκεκριμένης ιταλικής σαλάτας. Για τα Χριστούγεννα, για να συνοδεύσετε το κρασί σας ή ακόμη για ένα πρόχειρο γεύμα
Διαβάστε περισσότεραΠολύχρωμη σαλάτα με κάστανα!!! Όταν οι συνδυασμοί δεν έχουν όρια, οι σαλάτες βγαίνουν στο πιτς φυτίλι και το αποτέλεσμα εξαιρετικό.
Διαβάστε περισσότεραΚριθαράκι με μανιτάρια. Για όσους αγαπάμε τα μανιτάρια αυτό είναι ένα εύκολο φαγητό μιας και η πρώτη ύλη μας είναι πάντα διαθέσιμη. Από πρόχειρο μέχρι και σε ένα τραπέζι πιο επίσημο είναι μια γεύση που αρέσει.
Διαβάστε περισσότεραΕορταστικό στεφάνι. Χριστούγεννα μπροστά μας και αυτό το υπέροχο και νόστιμο στεφάνι - σαλάτα - ορεκτικό θα είναι μια υπέροχη πρόταση. Αν είστε "καλλιτέχνες" μπορείτε να κάνετε δεντράκι ή ό,τι άλλο σας αρέσει.
Διαβάστε περισσότεραΑτομικά κις λορέν !!!! Πεντανόστιμες μπουκίτσες που θα κάνουν το εορταστικό σας τραπέζι σας ή τον μπουφέ ακόμη πιο λαχταριστό. Με έτοιμη ζύμη κουρού γίνονται γρήγορα και εύκολα. Οι θήκες σιλικόνης μάλιστα κάνουν την διαδικασία να τελειώνει πριν αρχίσει.
Διαβάστε περισσότεραΨάρι με σάλτσα μουστάρδας στον φούρνο. Το αγαπημένο μου ψάρι στον φούρνο γίνεται ζουμερό, γρήγορα και κυρίως χωρίς να μυρίσει η κουζίνα.
Διαβάστε περισσότεραΚοκκινιστό μοσχάρι με πατάτες στον φούρνο. Ένα φαγητό τόσο απλό και συγχρόνως τόσο νόστιμο. Ένα φαγητό που μπορεί να γίνει και με όποιο άλλο κρέας θέλετε.
Διαβάστε περισσότεραΑρνάκι στον φούρνο με πατάτες. Το απόλυτο κυριακάτικο φαγητό που όλοι μας έχουμε αναμνήσεις. Ιδιαίτερα εμείς οι Ρουμελιώτες είναι και κάτι σαν καθιερωμένο πιάτο.
Διαβάστε περισσότεραGalette με τυριά και τομάτα . Η γκαλετ είναι μια πανεύκολη ανοιχτή τάρτα που είτε το φύλλο είναι δικό μας, είτε είναι έτοιμο το αποτέλεσμα είναι πεντανόστιμο και βάζουμε ότι υλικά θέλουμε .
Διαβάστε περισσότεραΚοκκινιστό κουνέλι με χυλοπίτες. Για όσους το στιφάδο είναι ένα βαρύ φαγητό , το κοκκινιστό είναι η λύση σε μια ελαφριά μορφή μαγειρέματος. Είναι από τα πιο θρεπτικά και εύγευστα κρέατα , με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και πολλές βιταμίνες
Διαβάστε περισσότεραΜπουγιουρντί ή αλλιώς ψητή καυτερή φέτα . Το εύκολο ορεκτικό που ταιριάζει σε κάθε τραπέζι
Διαβάστε περισσότεραPan cakes με βρώμη . Τα παν κέικς το ίδιο νόστιμα αλλά ακόμη πιο υγιεινά !!! Αν έχετε χρόνο ένα πρωινό το σαββατοκύριακο , δοκιμάστε αυτή την συνταγή και κανείς δεν θα πιστέψει ότι η "αδιάφορη" βρώμη , έχει αυτό το αποτέλεσμα
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο κοκκινιστό με πουρέ λαχανικών... Από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών μου . Ιδιαίτερα ο πουρές είναι τόσο αρωματικός από τα λαχανικά που θα τον λατρέψετε.
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με βλίτα και ντομάτα . Όλο το καλοκαίρι σε μια σαλάτα
Διαβάστε περισσότεραΠροσούτο με πεπόνι . Η εικόνα μιλάει μόνη της .....
Διαβάστε περισσότεραΜακαρονοσαλάτα με τόνο. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που είναι γεύμα, σαλάτα αλλά και μια ωραία παρουσίαση σε μπουφέ.
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες γιαχνί με μελιτζάνες!!! Ένα νοστιμότατο καλοκαιρινό φαγητό που γίνεται εύκολα και γρήγορα
Διαβάστε περισσότεραΔροσερό γλυκάκι με βάση το γιαούρτι και το ζελέ. Σε ατομικά βαζάκια που κάνουν το σερβίρισμα ακόμη πιο εύκολο.
Διαβάστε περισσότεραΧιουνκιάρ με σουτζουκάκια. Δύο αγαπημένα φαγητά σε ένα πιάτο !!!!!!!!!!!!! Η επιτομή της νοστιμιάς για εμένα.
Διαβάστε περισσότεραPizza μελιτζάνας !!! Έχει γεμίσει το internet με αυτή την συνταγή, οπότε ήταν θέμα χρόνου να την κάνω . Χρησιμοποιώ σάλτσα ντομάτας που κάνω κάθε Σεπτέμβρη και είναι βρασμένη και "δεμένη" χωρίς πολλά υγρά
Διαβάστε περισσότεραΥγιεινά τρουφάκια με ταχίνι!!!
Διαβάστε περισσότεραΠουρές καρότου για dip ή και να συνοδεύσει το ψάρι σας ή το φιλέτο. Πανεύκολο και εξαιρετικά υγιεινό, αντικαθιστά επάξια την σαλάτα σας.
Διαβάστε περισσότερα