salata me ntomatinia kai anthotiro
Οι σαλάτες είναι φαντασία, προσωπικό γούστο και ανάλογα με τα διαθέσιμα υλικά, κάθε φορά πειραματιζόμαστε.
Η αλήθεια είναι πως πέρα από 2-3 βασικές σαλάτες που κάνω, όλες οι υπόλοιπες είναι "ό,τι βγει" και οι φωτογραφίες με βοηθούν στο να τις επαναλαμβάνω.
Ντοματίνια
Μαρούλι
ανθότυρο (εδώ το έχω κάνει μπαλάκια)
μπαλσάμικο
λάδι
αλάτι
χτυπάμε στο σέικερ το μπαλσάμικο, το λάδι και το αλάτι και απλώς αναμειγνύουμε τα υλικά μας.
το ανθότυρο εδώ το έχω κάνει μπαλάκια για πιο "επίσημη" εμφάνιση.
Σημείωση: Στις δίαιτες βέβαια αποφεύγουμε το μπαλσάμικο γιατί έχει ζάχαρη οπότε και θερμίδες...