Γεμιστές πιπεριές

10 πιπεριές κέρατο
200 γρμ.τριμμένη κεφαλογραβιέρα
50 γρμ.φέτα
2 αυγά
2-3 κ.σ ελαιόλαδο 
πιπέρι
10 φέτες μπέικον 

Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά εκτός το μπέικον.
Εχετε πλύνει και στεγνώσει τις πιπεριες.
Τις χαράζετε από πάνω και με προσοχή να μην σπάσουν,  αφαιρείτε τα σπόρια. 

Ισομοιράζετε το μείγμα στις πιπεριές και από πάνω στην σχισμή τοποθετείτε μια φέτα μπέικον σε κάθε πιπεριά.

Ψήνετε για 30' στους 180βαθμούς 

ΕΤΙΚΕΤΕΣ
Γιώτα Γεροδήμου
Giota Gerodimou
ορεκτικό
bacon