Christmas Tree

2  φύλλα σφολιάτας 
3-4 κ.σ μερέντα 

1 αυγό για την επάλειψη και λίγες σταγόνες νερο

Στρώνουμε σε ένα ορθογώνιο ταψί μια λαδόκολλα και τοποθετούμε τα φύλλα σφολιάτας.

Κόβουμε τις σφολιάτες σε τριγωνικό σχήμα και με το φυλλο που αφαιρέσαμε δημιουργούμε στην κάτω πλευρά τον κορμό.

Κρατάμε στην άκρη το ένα φύλλο

Απλώνουμε την μερέντα στο φύλλο που είναι επάνω στην λαδόκολλα.

Cheesecake    6

Σκεπάζουμε με το δεύτερο.

Χαράσσουμε οριζόντιες λωρίδες ξεκινώντας απο την μέση προς τα έξω.

Φροντίζουμε ώστε οι λωρίδες να έχουν 1 εκ. απόσταση η μια από την άλλη και να μην φτάνουν στο κέντρο του δεντρου.

Αραιώνουμε το αυγό με λίγες σταγόνες νερό και με ένα πινέλο το απλώνουμε πάνω στην σφολιάτα.

Στριφογυρίζουμε την κάθε λουρίδα.
2-3 φορες τις κάτω που ειναι πιο μεγάλες, μια φορά όσο ανεβαίνουμε.

Cheesecake    6

Ψήνουμε στους 180βαθμούς για 20'

Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη 

Προαιρετικά πάνω απο την πραλίνα μπορείτε να ρίξετε 1-2 κ.σ τριμμένο καρύδι ή αμύγδαλο ή φουντούκι. Ο,τι έχετε.
Σας το παρουσιάζω μόνο με πραλίνα και εσείς επιλέγετε.

Cheesecake    6



Ετικέτες:
Γιώτα Γεροδήμου
Giota Gerodimou
Χριστούγεννα