keik fraoulas me sokolata

τώρα που είναι η εποχή της φράουλας ευκαιρία για ένα καταπληκτικό φραουλοκέικ που μπορείτε να το κάνετε και cup cakes.



100 γραμ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

1 φαρίνα

1/2 φλυτζάνι σταγόνες κουβερτούρα

400 γραμ.φράουλες κομμένες στα τέσσερα

1 κ.γλ.υγρή βανίλια

1 φλυτζάνι γάλα

2 αυγά

1 φλυτζάνι ζάχαρη

1 κεσεδάκι γιαούρτι

Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο και την ζάχαρη. Στην πορεία προσθέτουμε σταδιακά το γιαούρτι, τα αυγά, το γάλα, την βανίλια και το αλεύρι

Σταματάμε το μίξερ και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε την κουβερτούρα και τις φράουλες.

Ψήνουμε σε καλά βουτυρωμένο ταψί 28 εκατ. για 45'-50' στους 180 βαθμούς.

αν επιλέξετε να κάνετε ατομικά κεκάκια δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 12'-13'

προαιρετικά πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη

ως φλυτζανι παίρνουμε το κεσεδάκι του γιαουρτιού 

Ετικέτες:
Γλυκό
Γλυκά 
φράουλες 
Γιωτα Γεροδήμου 
Giota Gerodimou 
Πηγη Dina Nikolaou