Keik portokaliou me karyda
500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (up)
1 κ.γλ baking powder
1 πρέζα αλάτι
300ml χυμό πορτοκάλι
250 ml λάδι (ελαιόλαδο και σπορελαιο)
Ξύσμα από τα πορτοκάλια που χρησιμοποιήσαμε για τον χυμό
1 βανίλια
200γρμ ινδική καρύδα
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα χτυπάμε με το σύρμα για 1'-2'
Ψήνουμε για 50' στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις
200 γρμ ζάχαρη
1 κ.γλ baking powder
1 πρέζα αλάτι
300ml χυμό πορτοκάλι
250 ml λάδι (ελαιόλαδο και σπορελαιο)
Ξύσμα από τα πορτοκάλια που χρησιμοποιήσαμε για τον χυμό
1 βανίλια
200γρμ ινδική καρύδα
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα χτυπάμε με το σύρμα για 1'-2'
Ψήνουμε για 50' στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις