Kotosalata me parmezana

Ένα σνίτσελ κοτόπουλο
1 μικρό αγγούρι
3-4 ντοματίνια ή μια ντομάτα
φύλλα από μαρούλι
2 κ.σ νιφάδες παρμεζάνα
αλάτι
2 κ.σ μαγιονέζα
2-3 κ.σ ελαιόλαδο

Αναμειγνύουμε την μαγιονέζα με το ελαιόλαδο πολύ καλά.

κόβουμε το σνίτσελ σε μακρόστενα κομμάτια και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί