Makaronosalata me avocado



Βρασμένα κρύα ζυμαρικά
1 σφιχτή ντομάτα
1 ξερό κρεμμύδι
1 ώριμο αβοκάντο
4-5 κλωνάρια μαϊντανό
Αλάτι
Πιπέρι
Χυμό από μισό λεμόνι


Ψιλοκόβετε τα λαχανικά και ανακατεύετε με τα ζυμαρικά .
Ρίχνετε αλάτι, πιπέρι και το λεμόνι και αφήνετε λίγη ώρα πριν σερβίρετε.