makaronosalata me laxanika

1 πακέτο κοντά ζυμαρικά al tende

2 πιπεριές χρωματιστές ψιλοκομμένες

1 κούπα αρακά

2-3 καρότα βρασμένα και ψιλοκομμένα

1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα (200ml)

1 κούπα καλαμπόκι

1 μικρό ξερό κρεμμύδι 

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

λίγο άνηθο

λίγες σταγόνες λάδι

αλάτι και πιπέρι


Σε κρύες πέννες ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Μπορούμε να την βάλουμε στο ψυγείο 1-2 ώρες να κρυώσει ή σερβίρουμε και αμέσως.










 


Ετικέτες:
αρακάς
σαλάτα
σαλάτες