Patatosalata krya me myrodika
7-8 πατατες
2 καρότα
3 αυγά
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/4 ματσάκι άνηθο
2 κ.σ κάπαρη
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
200ml μαγιονέζα
Βράζουμε τα αυγά, τις πατάτες και τα καρότα.
Αφού κρυώσουν λίγο, τα κόβουμε κυβάκια.
Σε μια μεγάλη σουπιέρα αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί και δοκιμάζουμε για αλάτι και πιπέρι
Σε φόρμα δαχτυλίδι του κέικ ή σε μια βαθια σαλατιέρα, λαδώνουμε τα τοιχώματα, μεταφέρουμε το μείγμα, το στρώνουμε με κουτάλι και το αφήνουμε 1 ώρα στο ψυγείο να δεσει.
Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε
Ετικέτες
Χριστούγεννα
2 καρότα
3 αυγά
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/4 ματσάκι άνηθο
2 κ.σ κάπαρη
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
200ml μαγιονέζα
Βράζουμε τα αυγά, τις πατάτες και τα καρότα.
Αφού κρυώσουν λίγο, τα κόβουμε κυβάκια.
Σε μια μεγάλη σουπιέρα αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί και δοκιμάζουμε για αλάτι και πιπέρι
Σε φόρμα δαχτυλίδι του κέικ ή σε μια βαθια σαλατιέρα, λαδώνουμε τα τοιχώματα, μεταφέρουμε το μείγμα, το στρώνουμε με κουτάλι και το αφήνουμε 1 ώρα στο ψυγείο να δεσει.
Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε
Ετικέτες
Χριστούγεννα