Proino me sfoliata
- Κόβετε μια στενή και μια φαρδιά λουρίδα από τη σφολιάτα και δημιουργείτε 4 υποτμήματα με σταυρό
Γεμίζετε το εσωτερικό του κάθε τετραγώνου με ό,τι υλικά θέλετε (σπανάκι με αυγό - μανιτάρια με αυγό - ντομάτα με τυρί και αλλαντικό)
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 15' στους 180 βαθμούς αντιστάσεις είτε σε φύλλο σιλικόνης, είτε σε λαδόκολλα.
Κόβετε με τη ρόδα της πίτσας και σερβίρετε.