salata me vlita

βρασμένα βλίτα,
ψιλοκομμένη ντομάτα,
κρίθινο παξιμάδι
φέτα ή ανθότυρο.
Αλάτι
ελαιόλαδο 

το μόνο που πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας είναι να μην βράσουμε πολύ τα χόρτα γιατί χάνουν την ουσία τους.