Skepasti tarta sokolatas

400 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γλ baking powder
150 γρμ. μαλακό βούτυρο
2 αυγά
150 γρμ. ζάχαρη
4-5 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες σε σκόνη
150 γρμ. σταγόνες κουβερτούρας
350 γτμ πραλίνα (μερέντα)

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.
Σε στρογγυλό ταψί 28εκ βουτυρώνουμε ή βάζουμε μια στρογγυλή λαδόκολλα.
Χωρίζουμε την ζύμη σε 2 τμήματα (2/3 για την βάση , 1/3 για την επικάλυψη )
Στρώνουμε την βάση της ταρτιέρας με τα χέρια μας, σηκώνουμε τις άκρες γύρω γύρω και γεμίζουμε με την πραλίνα.
Τρίβουμε την ζύμη που έχουμε κρατήσει από επάνω για να καλύψει όλη την επιφάνεια.

Ψήνουμε για 30' στους 1820 βαθμούς.

Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε



Ετικέτες
Γιώτα Γεροδήμου
Giota Gerodimou
τάρτα