Skordalia me psomi
Την ψίχα από μια φρατζόλα ψωμί πολύ καλά μουλιασμένη και στιμμένη
4 σκελίδες σκόρδο
150 ml ελαιόλαδο
3 κ.σ λευκό μπαλσάμικο ή λευκό ξύδι
Αλάτι
Πιπέρι
4-5 καρύδια αν θέλετε
Μέσα στο μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά μας και χτυπάμε.
Δοκιμάζουμε και ανάλογα προσθέτουμε αλάτι , πιπέρι ή και σκόρδο.
Οι 4 σκελίδες που σας προτείνω είναι για μια μέτριας έντασης σκορδαλιά.
Με το ψωμί ταιριάζει τέλεια και το καρύδι.
Αν θέλετε προσθέτετε λίγα καρύδια μέσα στο μπλέντερ ή πασπαλίζετε από πάνω.
νηστίσιμο
νηστεία
4 σκελίδες σκόρδο
150 ml ελαιόλαδο
3 κ.σ λευκό μπαλσάμικο ή λευκό ξύδι
Αλάτι
Πιπέρι
4-5 καρύδια αν θέλετε
Μέσα στο μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά μας και χτυπάμε.
Δοκιμάζουμε και ανάλογα προσθέτουμε αλάτι , πιπέρι ή και σκόρδο.
Οι 4 σκελίδες που σας προτείνω είναι για μια μέτριας έντασης σκορδαλιά.
Με το ψωμί ταιριάζει τέλεια και το καρύδι.
Αν θέλετε προσθέτετε λίγα καρύδια μέσα στο μπλέντερ ή πασπαλίζετε από πάνω.
νηστίσιμο
νηστεία
