Almyro keik spanaki
3 αυγά
100γρμ. τριμμένη γραβιέρα
250 γρμ. τριμένη φέτα
200 γρμ. αλεύρι φαρίνα ή για όλες τις χρήσεις με μια κ.γλ baking powder
300 γρμ. σπανάκι (2 μεγάλες χεριές)
1 κούπα γάλα (περ.200 ml)
1 κούπα ελαιόλαδο ή σπορέλαιο (περ.200 ml)
λίγα φύλλα δυόσμο ή βασιλικό
αλάτι
πιπέρι
πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το σπανάκι.
Σε αντικολλητικό σκεύος ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε λίγο το σπανάκι να μαλακώσει.
Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και στο τέλος ρίχνουμε και το σπανάκι.
Χρησιμοποιούμε μακρόστενη φόρμα.
Αν είναι σιλικόνης, δεν χρειάζεται λάδωμα.
Αν δεν είναι , λαδώνουμε ελαφρώς.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο βαθμούς για περίπου 45'.
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και μετά σερβίρουμε.
ΕΤΙΚΕΤΕΣ
Γιώτα Γεροδήμου
Giota Gerodimou
ορεκτικό
τάρτα
πίτα
cake
cakes
100γρμ. τριμμένη γραβιέρα
250 γρμ. τριμένη φέτα
200 γρμ. αλεύρι φαρίνα ή για όλες τις χρήσεις με μια κ.γλ baking powder
300 γρμ. σπανάκι (2 μεγάλες χεριές)
1 κούπα γάλα (περ.200 ml)
1 κούπα ελαιόλαδο ή σπορέλαιο (περ.200 ml)
λίγα φύλλα δυόσμο ή βασιλικό
αλάτι
πιπέρι
πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το σπανάκι.
Σε αντικολλητικό σκεύος ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε λίγο το σπανάκι να μαλακώσει.
Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και στο τέλος ρίχνουμε και το σπανάκι.
Χρησιμοποιούμε μακρόστενη φόρμα.
Αν είναι σιλικόνης, δεν χρειάζεται λάδωμα.
Αν δεν είναι , λαδώνουμε ελαφρώς.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο βαθμούς για περίπου 45'.
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και μετά σερβίρουμε.
ΕΤΙΚΕΤΕΣ
Γιώτα Γεροδήμου
Giota Gerodimou
ορεκτικό
τάρτα
πίτα
cake
cakes