Λαγάνα με ταχίνι. Απορώ γιατί την λαγάνα την τρώμε μόνο μια φορά τον χρόνο. Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για το πιο αρωματικό ψωμί του χρόνου.

Πατσαβουρόπιτα !!! Μια πανεύκολη τυρόπιτα που δεν χρειάζεται να είστε επιδέξιοι στο φύλλο για να την φτιάξετε.

Πρασοτυρόπιτα με κρεμώδη γέμιση που είναι σκέτος αφρός. Με χειροποίητο ή έτοιμο φύλλο οι πίτες έχουν πάντα μια περίοπτη θέση στο τραπέζι μας.

Πίτα με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης!!!! Στις πίτες έχω υιοθετήσει πλέον μια εύκολη σάλτσα ρου που είναι εύκολη, γρήγορη και κυρίως οικονομική. Δένει το μείγμα και ταιριάζει με την πλειοψηφία των υλικών.

Galette (γκαλέτ) με σαλάμι και φέτα !!! Είναι ο αγαπημένος μου συνδυασμός και είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση για βραδινό, ορεκτικό, για μπουφέ , brunch ή πρωινό.

Αφράτες τυροκουλούρες γεμιστές με τυρί κρέμα. Κάντε το ζυμαράκι απο το προηγούμενο βράδυ και το πρωί απολαύστε ένα υπέροχο πρωινό

Κιμαδοπιτάκια. Σας περίσσεψε κιμάς; Υπέροχα πιτάκια για το σχολείο, για το γραφείο, για το πάρτυ.

Εύκολη galette με τυριά. Γίνεται στο τσακ μπαμ και είναι όλο νοστιμιά. Άλλωστε το πάντρεμα τυριών και μελιού είναι αγαπητός συνδυασμός

Κολοκυθόπιτα με τραχανά. Άλλη μια εύκολη πίτα χωρίς φύλλο που η νοστιμιά της είναι αντιστρόφως ανάλογη προς την δυσκολία της.

Καλοκαιρινη πίτα. Μια πίτα που ξεκίνησε με τα υπολείμματα του ψυγείου και εξελίχτηκε σε ένα πεντανόστιμο πιάτο που το αγαπώ πολυ

Τυροκουλούρες με ντομάτα. Απίθανο πρωινό που η ντομάτα δίνει μια extra νότα στην γεύση.

Τυρόπιτα με σιμιγδάλι και πλούσια κρέμα. Η κλασσική τυρόπιτα γίνεται πιο κρεμώδης και πεντανόστιμη μόνο με την προσθήκη λίγου σιμιγδαλιού.

Ανοιξιάτικα τυροπιτάρια. Η έμπνευση προήλθε όταν δοκίμασα στο κέντρο σε ένα εκπληκτικό μαγαζάκι με χειροποίητες πίτες , μια τυρόπιτα με άφθονο δυόσμο.

Πανεύκολο ψωμάκι τύπου Φοκάτσια. Τραγανό απέξω και μαλακό μέσα με ο,τι γεύσεις και αρώματα σας αρέσει. Γίνεται πολύ εύκολα και η γεύση ακαταμάχητη.

Νηστίσιμα ψωμάκια φανταστικά και πανεύκολα

Χορτόπιτα χωρίς φύλλο. Εύκολη, στέκεται επάξια σαν κυρίως πιάτο αλλά και σαν συνοδευτικό μιας και στην χώρα μας οι πίτες πάντα έχουν μια θέση στο τραπέζι. Όσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλία λαχανικών, τόσο πιο αρωματική είναι η πίτα μας.

Νηστίσιμα χορτοπιτάκια είτε γιατί νηστεύουμε είτε από άποψη. Σε κάθε περίπτωση είναι πεντανόστιμα

Λαγάνα. Το ψωμί της Καθαρής Δευτέρας αρωματικό και πανεύκολο για το σαρακοστιανό μας τραπέζι. Λαγάνα με μνήμη από τα παιδικά μας χρόνια και όχι ένα ψωμί με σουσάμι

Τυροπιτάρια γεμιστά με τυρί που είτε τα κάνετε στο τηγάνι είτε στο φούρνο είναι μια εξαιρετική λύση, αν σας φοβίζει το άνοιγμα των φύλλων. Ακολουθούμε την κλασσική συνταγή για φύλλο πίτας.

Ντοματένια κριτσίνια. Η κλασσική συνταγή για τυροκουλούρες αλλάζει όψη και με φουλ ντοματένια γεύση γίνεται κριτσινάκια για να συνοδεύσετε το κρασί σας.

Κρεατόπιτα με πράσα και φέτα. Αγαπημένη πίτα που το πράσο βγάζει μια απίστευτη γλύκα και δένει τελεια με τα τυριά.

Μακαρονόπιτα σε φόρμα με πλούσια μπεσαμέλ και εμφάνιση που μπορεί να σταθεί σε γιορτινό τραπέζι.

Πλαστός στην Θεσσαλία ή μπαμπανέτζα στην Φωκίδα είναι μια πεντανόστιμη καλαμποκόπιτα με ποικιλία από χόρτα.

Η τυρόπιτα της τεμπέλας με λίγο περισσότερο γάλα και λιγότερο αλεύρι γίνεται φανταστικά ατομικά τυροπιτάκια σε φορμάκια

Πιπερόπιτα με πιπεριές φλωρίνης και μπολικη φέτα. Με έτοιμο ή χειροποίητο φύλλο το αποτέλεσμα ειναι φανταστικό.

Πίτα με μελιτζάνες και φέτα!!! Μια πίτα διαφορετική από τις άλλες που είναι σίγουρο οτι θα σας αρέσει. Ο τραχανάς μέσα αν και σε μικρή ποσότητα, αφήνει το στίγμα του.

Αν σας αρέσει η αψάφα του ροκ φορ, τότε αυτή η πίτα θα σας αρέσει πολύ.

Πίτα με κολοκυθάκια στο τσακ μπαμ χωρίς φύλλο που μοσχοβολάει δυόσμο και βασιλικό

Η τυρόπιτα αλλιώς ...... με πολλά τυριά και ζουμερό φύλλο κανταϊφι. Ακόμη το σκέφτεσαι;;;

Πίτα με βλήτα του λεπτού κυριολεκτικά και με ακόμη πιο εύκολο φύλλο που είναι τραγανό σαν κουρού

Αλμυρό κέικ σπανάκι και μπόλικη φέτα για πρωινό ή συνοδευτικό ενός κρασιού!!!! Ο φρέσκος βασιλικός έδωσε το στίγμα του στο τελικό αποτέλεσμα....

Υπέροχη σφολιατένια τάρτα που μοσχομυρίζει βούτυρο απο την Ελένη της Cookpad. Κρατήστε την συνταγή της ζύμης για οποιαδήποτε άλλη γέμιση επιθυμείτε.

Πασχαλινή κρεατόπιτα. Μια νόστιμη πίτα με το πασχαλινό αρνί που πάντα περισσεύει.

Για τον γιο μου είναι η αγαπημένη του λιχουδιά χειμώνα καλοκαίρι. Τσουρέκι αφράτο που κρατάει μέρες.

Σπιτικό ψωμί χωρίς πολύωρες αναμονές. Με μια προσθήκη καλαμποκάλευρου που το κάτι πολύ πολύ νόστιμο.

Νηστίσιμη πατατόπιτα. Υπέροχη , πεντανόστιμη με λαχανικά που θα γλυκάνει λίγο την νηστεία σας

Η τυροκουλούρα με φέτα ειναι το ιδανικό πρωινό τα καλοκαίρια πριν το μπάνιο στο χωριό, αλλά και αγαπημένο απογευματινό στην Αθήνα

Μια νόστιμη αλμυρή τάρτα με απάκι. Τόσο ιδιαίτερη και τόσο νόστιμη!!!

Κρέπες με σπανάκι και μυρωδικά. Ένα νόστιμο ορεκτικό αλλά και κυρίως πιάτο που ιδιαίτερα τον χειμώνα το κάνω συχνά

Ταρτα Με σπανάκι και πράσο. Ετοιμη ή χειροποίητη η ζύμη, η τάρτα πάντα ειναι ενα αγαπημένο πιάτο.

πίτα χωρίς φύλλο με πλούσιο άρωμα μυρωδικών που γίνεται στο τσακ μπαμ

Ζουμερή και απολαυστική μανιταρόπιτα από την αγαπημένη Αργυρώ. Η κρέμα είναι τόσο ανάλαφρη και νόστιμη που θα σας καταπλήξει και αντικαθιστά πλήρως την κρέμα γάλακτος

Χορτόπιτα σε φόρμα . Ψήνετε την μία και η άλλη αποθηκεύεται στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση

Μια ανοιχτή πίτα με πλούσια μπεσαμέλ και μπέικον που είναι πρόταση ακόμη και για πρωινό.

Ρουμελιώτικη αυθεντική τυρόπιτα χωρίς "περίεργες" προσμίξεις ή "πειράγματα".... Η πίτα που δεν λείπει από τις γιορτές και τις Κυριακές μας

Κέικ με κολοκυθάκια και ευωδιές από μυρωδικά. Φανταστική επιλογή για να συνοδεύσετε το κρασί σας ή ως ορεκτικό ή για ένα brunch

Μελιτζάνες , φέτα και δυόσμος σε μια πανδαισία αρωμάτων!!!!! Μια υπέροχη τάρτα για τσιμπολόγημα ή και για ένα ελαφρύ γεύμα

βασική συνταγή για ζύμη τάρτας. Ίσως είναι από τις πρώτες παρασκευές μου στην κουζίνα και εξακολουθώ να παραμένω πιστή. Βασισμένη σε συνταγή του Αλέξανδρου Παπανδρέου

Γεύση ανατολής στο πιάτο σας με τον παστουρμά σε πρώτο πλάνο.

Κοτόπιτα με πιπεριές φλωρίνης με ελαφριά κρέμα που την κάνει ασυναγώνιστη!!!