Galette me tyria kai tomata

1 φύλλο κουρού
2 κούπες τριμμένη φέτα
1 ντομάτα σε ροδέλες
5-6 φέτες σαλάμι
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο

Σε ένα πιάτο ανακατεύουμε την φέτα με 2-3 κ.σ ελαιόλαδο
Στην φόρμα της τάρτας λαδώνουμε με ένα πινέλο και στρώνουμε το φύλλο με τις άκρες να εξέχουν.
Στρώνουμε την φέτα και περιμετρικά τοποθετούμε εναλλάξ την ντομάτα και το σαλάμι.
Κλείνουμε με τις τις άκρες και πασπαλίζουμε με ρίγανη , αλάτι και πιπέρι.
Με ένα πινέλο βρέχουμε το φύλλο γύρω γύρω για να μην καεί. 
Προαιρετικά έχουμε χτυπήσει ένα αυγό με λίγο νερό 
Ψήνουμε στις αντιστάσεις για 30' στους 180 βαθμούς και ακόμη 5' στο τέλος στον αέρα για να πάρει λίγο χρόνο.