Kolokythopita me traxana

2 κούπες τριμμένο κολοκύθι 
1 κούπα τραχανά 
1 κουπα τριμμένη φέτα 
1,5 κούπα γάλα 
1/2 κούπα ελαιόλαδο 
4 κ.σ αλεύρι μαζι με λίγο baking powder 
4 αυγά 
4-5 κλωνάρια δυόσμο 
αλάτι πιπέρι 


Μουλιάζουμε για 5'-10' τον τραχανά μεσα στο γάλα  μέσα σε μια μεγαλη λεκάνη.
Στην συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά. Το κολοκύθι δεν χρειάζεται να το στίψουμε.
Σε λαδωμένο πυρέξ απλώνουμε το μείγμα και ψήνουμε για περίπου 45' στους 180βαθμούς 


Ετικέτες
τραχανας
τραχανά