Lazania me ntomatenia besamel

500 γραμ.κιμάς ανάμεικτος 
ελαιόλαδο
2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 
2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες 
1 κ.σ. ρίγανη 
300 γρ. χυμό ντομάτας 
1κ.σ γρ. πελτέ ντομάτας 
αλάτι πιπέρι

Υλικά για μπεσαμέλ:
3 κ.σ βούτυρο ή ελαιόλαδο 
3 κ.σ  αλεύρι κοσκινισμένο
1 λίτρο γάλα
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι
2 κρόκους 
1 κούπα τριμμένη γραβιέρα ή όποιο τυρί θέλετε
2 μεγάλες ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες

Φύλλα λαζάνια 

Φτιάχνουμε τον κιμά κατά τον κλασικό τρόπο που όλοι γνωρίζουμε έχοντας φροντίσει να μην μείνει στεγνός.
Σε δεύτερη κατσαρόλα φτιάχνουμε την μπεσαμέλ και την τελειώνουμε με την ψιλοκομμένη ντομάτα.


Έχοντας υπολογίσει (σε συνάρτηση με το ταψί που έχουμε) πόσες στρώσεις θα βγουν τα λαζάνια μας, ρίχνουμε λίγο από τα υγρά του κιμά στην βάση του ταψίου και έπειτα απλώνουμε μία στρώση από τα λαζάνια ώστε να καλυφθεί ο πάτος, προσθέτουμε και απλώνουμε με ένα κουτάλι τον κιμά και από πάνω μπεσαμέλ.


Αυτό θα το κάνουμε για 3 τουλάχιστον στρώσεις. 


Πάνω πάνω φροντίζουμε να έχει μείνει αρκετή μπεσαμέλ
Σκεπάζουμε με λαδόκολλα και ψήνουμε για 30' στους 180 βαθμούς