Κοκκινιστά κεφτεδάκια με πιλάφι. Με όποιο είδος κιμά και αν τα κάνετε, είναι ένα φαγητό λατρεία. Για μικρούς και μεγάλους

Κριθαράκι κατσαρόλας με γαρίδες. Ένα υπέροχο, νηστίσιμο πιάτο που γίνεται σχετικά εύκολα. Αν θέλετε μπορείτε να έχετε και μίξη θαλασσινών αλλά η νοστιμιά να θυμάστε ότι βρίσκεται στον ζωμό.

Μπριάμ με μπιφτέκια κοτόπουλου. Τι γίνεται όταν κάποιοι δεν απαρνιούνται το κρέας; Κάνω κοτόπουλο ως πιο υγιεινό και το παντρεύω με τα λαχανικά για να έχουμε ένα ισορροπημένο γεύμα. Μια συνταγή με ποικιλία γεύσεων και χρωμάτων

Χιουνκιαρ Μπεγιεντί (hünkâr beğendi). Γεύσεις και αρώματα Πόλης σε ένα λατρεμένο φαγητό. Κρεμώδης πουρές μελιτζάνας με μπαχαρικά που απογειώνουν την γεύση. Είτε σκέτο αρνί, είτε μείξη αρνί-μοσχάρι, προβατίνα-μοσχάρι το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό.

Φασολάκια με μελιτζάνες. Λαδερό που είναι και θρεπτικό και νηστίσιμο!!! Ο συνδυασμός φασολάκια και μελιτζάνας μάλιστα είναι πραγματικά ενδιαφέρουσα πρόταση που προέκυψε τυχαία και έμεινε.

Η μαγειρίτσα μαζί με το αρνί είναι άμεσα συνδεδεμένα με το Πάσχα. Πανεύκολη να γίνει παρά την πληθώρα των υλικών. Σας προτείνω να την δοκιμάσετε και είμαι σίγουρη πως θα απομυθοποιήσετε την "δυσκολία' της.

Σπανακόρυζο λεμονάτο. Ελληνικότατο φαγητό ιδανικό για χορτοφάγους, νηστεία και ισορροπημένη διατροφή.

Ζυμαρικά με ψητή μελιτζάνα . Νηστίσιμο, νόστιμο και κυρίως εύκολο φαγητό. Θέλει λίγο τον χρόνο του ....αλλά τι να κάνουμε; Όσο ψήνεται η μελιτζάνα εμείς αναμένουμε. Η ψητή μελιτζάνα έχει μια βαθιά γεύση που κάνει την διαφορά, οπότε χαλάλι της η αναμονή.

Μοσχαρίσιο συκώτι με σάλτσα κρασιού. Παχύρρευστη και γλυκιά γεύση από τα κρεμμύδια. είναι ένα υπέροχο πιάτο ή ένα συνοδευτικό για το τραπέζι σας.

Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό ή όποιο ζυμαρικό σας αρέσει. Ένα αμιγώς νηστίσιμο πιάτο που το γευόμαστε όλο τον χρόνο!!!

Αυθεντική καρμπονάρα ή τουλάχιστον όσο πιο πιστή γίνεται στο εξαιρετικό πιάτο των γειτόνων μας.

Εύκολη κοτόσουπα με λαχανικά. Αν θέλετε να ξεφύγετε από την κλασσική εκδοχή με ρύζι, δοκιμάστε αυτή την συνταγή που είναι ιδανική για το κρύο και δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο, με απλά υλικά που έχουμε πάντα στο ψυγείο μας.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και πέστο βασιλικού. Έχοντας περιορίσει αισθητά την κρέμα γάλακτος στα φαγητά , χρησιμοποιώ σε αυτό το πεντανόστιμο πιάτο μια ελαφριά "παραποιημένη" κρέμα ρου και το αποτέλεσμα είναι φανταστικό !!!!

Κοκκινιστά κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές ή "σαν τηγανιτές". Αυτό δεν είναι φαγητό . Είναι ιδέα. Είναι άποψη . Εννοείται να έχετε μπόλικο ψωμί για "βούτες" γιατί το φαγητό αυτό είναι άκρως εθιστικό.

Κριθαράκι με λαχανικά. Ένα vegeterian πιάτο με πολύ απλά υλικά και γεύση στο έπακρον. Αν θέλετε στο σερβίρισμα μπορείτε να προσθέσετε λίγη παρμεζάνα για extra γεύση.

Φιλέτο wellington . Η Επιτομή του εορταστικού τραπεζιού. Δείτε αναλυτικά τις οδηγίες και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.

Γεμιστό κοτόπουλο ή κόκορα για το γεύμα των Χριστουγέννων. Το μόνο που χρειάζεστε είνια χρόνος και καθόλου χρόνος.

Ρύζι σε φόρμα με σάλτσα τυριού. Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με μια απλή συνταγή που η παρουσίαση θα την πάει σε άλλο επίπεδι.

Κριθαράκι με μανιτάρια. Για όσους αγαπάμε τα μανιτάρια αυτό είναι ένα εύκολο φαγητό μιας και η πρώτη ύλη μας είναι πάντα διαθέσιμη. Από πρόχειρο μέχρι και σε ένα τραπέζι πιο επίσημο είναι μια γεύση που αρέσει.

Ψάρι με σάλτσα μουστάρδας στον φούρνο. Το αγαπημένο μου ψάρι στον φούρνο γίνεται ζουμερό, γρήγορα και κυρίως χωρίς να μυρίσει η κουζίνα.

Κοκκινιστό μοσχάρι με πατάτες στον φούρνο. Ένα φαγητό τόσο απλό και συγχρόνως τόσο νόστιμο. Ένα φαγητό που μπορεί να γίνει και με όποιο άλλο κρέας θέλετε.

Αρνάκι στον φούρνο με πατάτες. Το απόλυτο κυριακάτικο φαγητό που όλοι μας έχουμε αναμνήσεις. Ιδιαίτερα εμείς οι Ρουμελιώτες είναι και κάτι σαν καθιερωμένο πιάτο.

Κοκκινιστό κουνέλι με χυλοπίτες. Για όσους το στιφάδο είναι ένα βαρύ φαγητό , το κοκκινιστό είναι η λύση σε μια ελαφριά μορφή μαγειρέματος. Είναι από τα πιο θρεπτικά και εύγευστα κρέατα , με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και πολλές βιταμίνες

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πουρέ λαχανικών... Από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών μου . Ιδιαίτερα ο πουρές είναι τόσο αρωματικός από τα λαχανικά που θα τον λατρέψετε.

Μακαρονοσαλάτα με τόνο. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που είναι γεύμα, σαλάτα αλλά και μια ωραία παρουσίαση σε μπουφέ.

Πατάτες γιαχνί με μελιτζάνες!!! Ένα νοστιμότατο καλοκαιρινό φαγητό που γίνεται εύκολα και γρήγορα

Χιουνκιάρ με σουτζουκάκια. Δύο αγαπημένα φαγητά σε ένα πιάτο !!!!!!!!!!!!! Η επιτομή της νοστιμιάς για εμένα.

Πουρές καρότου για dip ή και να συνοδεύσει το ψάρι σας ή το φιλέτο. Πανεύκολο και εξαιρετικά υγιεινό, αντικαθιστά επάξια την σαλάτα σας.

Αγαπημένο φαγητό όλης της οικογένειας είτε για τις καθημερινές είτε για μια γιορτή. Με γέμιση ανάλογα τα γούστα μας μιας και τα περισσότερα κρεοπωλεία δέχονται ειδικές παραγγελίες

Μπριαμ με μανιτάρια. Η προσθήκη των μανιταριών πραγματικά μεταμορφώνει αυτό το κλασσικό πιάτο. Αν μάλιστα ελαχιστοποιήσετε τις πατάτες θα έχετε ένα άκρως υγιεινό πιάτο με φουλ πρωτεΐνη.

Αρνάκι καπαμά. Μια αγαπημένη μου συνταγή όταν ήμουν μικρή και μου θυμίζει απόλυτα το χωριό μου.

Μοσχαράκι με μανιτάρια στην κατσαρόλα!!! Ένα υπέροχο κυριακάτικο, γιορτινό φαγητό όλο γεύση και άρωμα

Αν τα κεφτεδάκια κοτόπουλου κοκκινιστά δεν είναι το απόλυτα μαμαδίστικο φαγητό, τότε ποιο ??? κεφτεδάκια που αγαπούν τα παιδιά, κοτόπουλο για να μην τρώμε πολύ κόκκινο κρέας. Η απόλυτη συνταγή !!!

Γιουβέτσι κοτόπουλο για το οικογενειακό τραπέζι. Στα top 10 της ελληνικής κουζίνας που αγαπούν όλοι

Σολωμός με ρύζι και μπρόκολο!!!! Ένα εύκολο πιάτο που θα σας καταπλήξει με το πόσο νόστιμο και υγιεινό είναι

Κοτόπουλο με κουρκουμά. Μια εύκολη και συνάμα υγιεινή συνταγή με όλα τα ευεργετικά συστατικά του κουρκουμά

Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα.Για όσους νηστεύουν η συνταγή είναι γνωστή. Για τους υπόλοιπους όμως είναι μια ωραία πρόταση. Ωραίο το χταποδάκι ως μεζές αλλά όταν έχεις να ταΐσεις ολόκληρη οικογένεια, θες κανονικό φαγητό.

Σκορδαλιά με παντζάρι !!! Η κλασσική συνταγή σκορδαλιάς με μια extra τσαχπινιά γίνεται πεντανόστιμη και με απίθανη εμφάνιση

Όταν κάνετε ρεβύθια σούπα, κρατήστε λίγα και έχετε την σαλάτα της επόμενης ημέρας ή το φαγητό για το γραφείο. Νόστιμο, υγιεινό και κυρίως σπιτικό!!!

Γεύση και αρώματα από την μαύρη τρούφα στο πιάτο μας !!!!

Αγαπημένο λαχανόρυζο για την νηστεία και την αποτοξίνωση από το κρέας. Μαμαδίστικο, εύκολο με πολύ οικονομικά υλικά για όλη την οικογένεια

Πατάτες σαν τηγανιτές με κοτομπουκιες!!!! Μια λιχουδιά που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα το τηγάνι ή το delivery!!!

Χταπόδι κοκκινιστό με φάβα. Ένα φαγητό συνυφασμένο με την Κ.Δευτέρα και την Σαρακοστή, αγαπημένο, εύκολο και πεντανόστιμο

Εύκολο νόστιμο φιλέτο ψαριού με λαχανικά στον φούρνο, ιδανικό για μικρά παιδιά

Ελληνική Καρμπονάρα , όχι γιατί είναι βουτηγμένη στην κρέμα γάλακτος αλλά γιατί είναι με αυθεντικό σύγκλινο Μάνης και υπέροχο ελληνικό τυρί που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα τις ιταλικές παρμεζάνες.

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο!!! Το απόλυτα κυριακάτικο φαγητό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Έχετε δοκιμάσει κριθαράκι με κιμά; Και αν μάλιστα είναι με κριθαράκι λαχανικών, τότε μιλάμε για το απόλυτα γευστικό πρόχειρο πιάτο. Κάθε φορά που κάνω μακαρόνια με κιμά, φτιάχνω extra ποσότητα και έτσι έχω το βασικό υλικό για ένα μελλοντικό γεύμα.

Παντρεμένα ρεβύθια με ρύζι. Μια συνταγή που την προτιμώ από τα απλά ρεβύθια γιατί είναι πιο χυλωμένα και νόστιμα

κοκκινιστά καλαμαράκια με μακαρόνια !!!! Ποιος είπε ότι τα καλαμαράκια είναι μόνο τηγανιτά ; Κοκκινιστά είναι εξίσου νόστιμα και μπορούν να γίνουν και από το προηγούμενο βράδυ που για τις εργαζόμενες μητέρες είναι εξαιρετικά βοηθητικό.

Γίγαντες με πράσο και λουκάνικο. Μελωμένη σάλτσα που σιγοψήνεται με μόνο συστατικό να έχετε χρόνο στην διάθεσή σας.