Spaghetti avocado
1 ώριμο αβοκάντο
4 κ.σ τυρί κρέμα
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ μουστάρδα
1 κ.γλ. κάρυ
αλάτι
πιπέρι
χυμό από μισό λεμόνι
10 ντοματίνια ή μια σφιχτή ντομάτα τεμαχισμένη σε κομματάκια
1 συσκευασία ζυμαρικά
(υλικά για 5 μερίδες)
Στο multi ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός την ντομάτα.
Αραιώνουμε το μείγμα με μια κουτάλα ζεστό νερό που βράζουμε τα ζυμαρικά.
Η γλουτένη θα βοηθήσει να δέσει η σάλτσα.
Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα μεταφέρουμε πάλι στην κατσαρόλα.
Περιχύνουμε με την σάλτσα αβοκάντο και τα ντοματίνια και ανακατεύουμε
Γιώτα Γεροδήμου
Giota Gerodimou
μακαρόνια
ζυμαρικά
4 κ.σ τυρί κρέμα
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ μουστάρδα
1 κ.γλ. κάρυ
αλάτι
πιπέρι
χυμό από μισό λεμόνι
10 ντοματίνια ή μια σφιχτή ντομάτα τεμαχισμένη σε κομματάκια
1 συσκευασία ζυμαρικά
(υλικά για 5 μερίδες)
Στο multi ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός την ντομάτα.
Αραιώνουμε το μείγμα με μια κουτάλα ζεστό νερό που βράζουμε τα ζυμαρικά.
Η γλουτένη θα βοηθήσει να δέσει η σάλτσα.
Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα μεταφέρουμε πάλι στην κατσαρόλα.
Περιχύνουμε με την σάλτσα αβοκάντο και τα ντοματίνια και ανακατεύουμε
Γιώτα Γεροδήμου
Giota Gerodimou
μακαρόνια
ζυμαρικά