Zymarika me avocado kai katiki

1 ώριμο αβοκάντο

3 κ.σ κατίκι δομοκού 
2 κ.σ ελαιόλαδο 
1 κ.σ μουστάρδα
1 κ.γλ. κάρυ
αλάτι
πιπέρι
χυμό από μισό λεμόνι
10 ντοματίνια ή μια σφιχτή ντομάτα τεμαχισμένη σε κομματάκια 


1 συσκευασία ζυμαρικά ολικής 
(υλικά για 5 μερίδες)


Στο multi ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός την ντομάτα.
Αραιώνουμε το μείγμα με μια κουτάλα ζεστό νερό που βράζουμε τα ζυμαρικά.
Η γλουτένη θα βοηθήσει να δέσει η σάλτσα.


Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα μεταφέρουμε πάλι στην κατσαρόλα.
Περιχύνουμε με την σάλτσα αβοκάντο και τα ντοματίνια και ανακατεύουμε