Χοιρινό φρικασέ
Φρικασέ με χοιρινό για όσους δεν αγαπούν το αρνί ή το κατσικάκι . Ένα φαγητό στα top 10 ελληνικά φαγητά με μοναδικό μυστικό την ποικιλία των κηπευτικών μέσα.
Διαβάστε περισσότεραΦρικασέ με χοιρινό για όσους δεν αγαπούν το αρνί ή το κατσικάκι . Ένα φαγητό στα top 10 ελληνικά φαγητά με μοναδικό μυστικό την ποικιλία των κηπευτικών μέσα.
Διαβάστε περισσότεραΤο μυστικό σε αυτά τα πεντανόστιμα σουτζουκάκια είναι ο κιμάς 3 ειδών που χρησιμοποιώ
Διαβάστε περισσότεραένα πολύ ωραίο φαγητό που ίσως είναι λίγο μπελαλίδικο αλλά αξίζει τον κόπο η νοστιμιά που βγάζει!!!!
Διαβάστε περισσότεραΈνα εναλλακτικό παστίτσιο με κανελόνια που δεν χρειάζονται βράσιμο και γλυτώνουμε λίγο χρόνο. Αγαπημένο φαγητό των παιδιών
Διαβάστε περισσότεραΑρνάκι στο φούρνο με πατάτες για το κυριακάτικο τραπέζι
Διαβάστε περισσότεραΜια συνταγή που συνδιάζει λίγο το στοφάδο και λίγο το κοκκινιστό. Μια μαμαδίστικη συνταγή για το οικογενειακό τραπέζι
Διαβάστε περισσότεραΜίξη κρεάτων σιγομαγειρεμένα στην γάστρα!!! Ένα φαγητό που γίνεται μόνο του.
Διαβάστε περισσότεραΚλασική κοτόσουπα αυγολέμονο
Διαβάστε περισσότεραΥπέροχο, γιορτινό ψητό κατσαρόλας ιδανικό για κάθε περίσταση
Διαβάστε περισσότεραΤυπική ελληνική συνταγή που δεν επιδέχεται πολλές παρεμβάσεις. Ιδανικό για εύκολη και γρήγορη λύση
Διαβάστε περισσότεραΈνα διαφορετικό φαγητό που παραπέμπει σε φρικασέ με απαλή παχύρευστη σάλτσα
Διαβάστε περισσότεραΛαζάνια με κιμά. Θυμίζει παστίτσιο αλλα είναι 10 φορές πιο νόστιμο, πιο ζουμερό και λίγο πιο εύκολο. Τα λαζάνια με στρώσεις κιμά και μπεσαμέλ είναι το απόλυτα κυριακάτικο φαγητό
Διαβάστε περισσότεραΆκρως καλοκαιρινό φαγητό που λατρεύω να τρώω.Δοκιμάστε το με άσπρες μελιτζάνες και θα με θυμηθείτε.
Διαβάστε περισσότεραΑγαπημένο γιουβέτσι με κόκορα από το χωριό σκέτη απόλαυση που συγκαταλέγεται στα κλασικά ελληνικά πιάτα
Διαβάστε περισσότεραΤο στιφάδο της Κας Ανθούλας. Κουνελάκι στιφάδο χωρίς τα κλάματα των κρεμμυδιών....
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι με φασκόμηλο ή θυμάρι Γιορτινή συνταγή της αγαπημένης Αργυρώς. Μελωμένη σάλτσα που αφήνει μια εκπληκτική γεύση. Δοκιμάστε το στις γιορτές και σίγουρα θα αποσπάσετε πολλά κολακευτικά σχόλια.
Διαβάστε περισσότεραΈνα αυτοσχέδιο πιάτο που "φέρνει" λίγο σε wellington. Το συγκεκριμένο πιάτο είναι νόστιμο, βγάζει αρκετά κομμάτια, είναι εντυπωσιακό και μπερδεύεται ευχάριστα ο κιμάς με το φύλλο.
Διαβάστε περισσότεραΒελούδινος πουρές με λαχανικά και έντονη γεύση από βούτυρο. Είναι ένας "κρυφός" τρόπος να φάνε τα μικρά σας λαχανικά και μπορείτε να παίξετε με τις αναλογίες ανάλογα με τα γούστα σας αλλά και τα διαθέσιμα υλικά.
Διαβάστε περισσότεραΚρεατοσουπα με ζυγούρι. Η κρεατόσουπα είναι το φαγητό του χειμώνα. Ζεστό και θρεπτικό ταυτόχρονα με μπόλικα καρότα και σέλινο
Διαβάστε περισσότεραΓια εμένα που οι χυλοπίτες είναι οικογενειακή υπόθεση και γνωρίζω πως φτιάχνονται, προτιμώ τις χειροποίητες από αυτές της μηχανής. Μπορεί η ποιότητα των υλικών να είναι ίδια, διαφέρει η ποσότητα αυτών και έτσι το αποτέλεσμα είναι τελείως διαφορετικό.
Διαβάστε περισσότεραΚλασσικό ελληνικό φαγητό για τους λάτρεις της μελιτζάνες
Διαβάστε περισσότεραΚλασσικό ελληνικό φαγητό που δεν επιδέχεται καμία παρέμβαση πέρα από όσα έχουμε μάθει από τις μαμάδες μας. Δεν προτείνω κάτι νέο, ανεβάζω όμως την συνταγή ως ωραίο φαγητό.
Διαβάστε περισσότερα