Κοκκινιστό κουνέλι με χυλοπίτες. Για όσους το στιφάδο είναι ένα βαρύ φαγητό , το κοκκινιστό είναι η λύση σε μια ελαφριά μορφή μαγειρέματος. Είναι από τα πιο θρεπτικά και εύγευστα κρέατα , με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και πολλές βιταμίνες

Μπουγιουρντί ή αλλιώς ψητή καυτερή φέτα . Το εύκολο ορεκτικό που ταιριάζει σε κάθε τραπέζι

Pan cakes με βρώμη . Τα παν κέικς το ίδιο νόστιμα αλλά ακόμη πιο υγιεινά !!! Αν έχετε χρόνο ένα πρωινό το σαββατοκύριακο , δοκιμάστε αυτή την συνταγή και κανείς δεν θα πιστέψει ότι η "αδιάφορη" βρώμη , έχει αυτό το αποτέλεσμα

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πουρέ λαχανικών... Από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών μου . Ιδιαίτερα ο πουρές είναι τόσο αρωματικός από τα λαχανικά που θα τον λατρέψετε.

Σαλάτα με βλίτα και ντομάτα . Όλο το καλοκαίρι σε μια σαλάτα

Προσούτο με πεπόνι . Η εικόνα μιλάει μόνη της .....

Μακαρονοσαλάτα με τόνο. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που είναι γεύμα, σαλάτα αλλά και μια ωραία παρουσίαση σε μπουφέ.

Πατάτες γιαχνί με μελιτζάνες!!! Ένα νοστιμότατο καλοκαιρινό φαγητό που γίνεται εύκολα και γρήγορα

Δροσερό γλυκάκι με βάση το γιαούρτι και το ζελέ. Σε ατομικά βαζάκια που κάνουν το σερβίρισμα ακόμη πιο εύκολο.

Χιουνκιάρ με σουτζουκάκια. Δύο αγαπημένα φαγητά σε ένα πιάτο !!!!!!!!!!!!! Η επιτομή της νοστιμιάς για εμένα.

Pizza μελιτζάνας !!! Έχει γεμίσει το internet με αυτή την συνταγή, οπότε ήταν θέμα χρόνου να την κάνω . Χρησιμοποιώ σάλτσα ντομάτας που κάνω κάθε Σεπτέμβρη και είναι βρασμένη και "δεμένη" χωρίς πολλά υγρά

Υγιεινά τρουφάκια με ταχίνι!!!

Πουρές καρότου για dip ή και να συνοδεύσει το ψάρι σας ή το φιλέτο. Πανεύκολο και εξαιρετικά υγιεινό, αντικαθιστά επάξια την σαλάτα σας.

Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί. Μια εξαίσια συνταγή για τα καλοκαιρινά μας τραπέζια. Μέχρι τώρα δεν έβαζα μέσα τυρί αλλά η πρόταση της αγαπημένης Αργυρώς ήταν πρόκληση .....

Μαρμελάδα κεράσι. Είτε χοντροκομμένα είτε πολτοποιημένα τα κεράσια δίνουν μια εξαιρετική μαρμελάδα και μάλιστα με την προσθήκη πορτοκαλιού το αποτέλεσμα είναι super !!!

Πρωινό

Πατατοσαλάτα με δεύτερο κυρίαρχο συστατικό το καλαμπόκι και από εκεί και έπειτα αυτοσχεδιάζετε

Αγαπημένο φαγητό όλης της οικογένειας είτε για τις καθημερινές είτε για μια γιορτή. Με γέμιση ανάλογα τα γούστα μας μιας και τα περισσότερα κρεοπωλεία δέχονται ειδικές παραγγελίες

Σάλτσα βατόμουρο για επικάλυψη σε γλυκά, για το πρωινό σας, για το γιαούρτι σας. Αν δεν έχετε μαρμελάδα, αυτή η εύκολη σάλτσα είναι μια γρήγορη και εύκολη ιδέα

Μπριαμ με μανιτάρια. Η προσθήκη των μανιταριών πραγματικά μεταμορφώνει αυτό το κλασσικό πιάτο. Αν μάλιστα ελαχιστοποιήσετε τις πατάτες θα έχετε ένα άκρως υγιεινό πιάτο με φουλ πρωτεΐνη.

Αρνάκι καπαμά. Μια αγαπημένη μου συνταγή όταν ήμουν μικρή και μου θυμίζει απόλυτα το χωριό μου.

Φράουλες με λιωμένη λευκή σοκολάτα

Κριθαράκι κατσαρόλας με θαλασσινά. Γαρίδες και μύδια σε ένα υπέροχο πιάτο.

Μοσχαράκι με μανιτάρια στην κατσαρόλα!!! Ένα υπέροχο κυριακάτικο, γιορτινό φαγητό όλο γεύση και άρωμα

Γιαούρτι με μέλι και ξηρούς καρπούς

Μεθυσμένο Φραουλοκέικ!!!! Σοκολάτα με φράουλες και άρωμα κονιάκ σε ένα υπέροχο κέικ

Αν τα κεφτεδάκια κοτόπουλου κοκκινιστά δεν είναι το απόλυτα μαμαδίστικο φαγητό, τότε ποιο???

Πικ Νικ για μια κυριακάτικη εξόρμηση στην εξοχή

Γιουβέτσι κοτόπουλο για το οικογενειακό τραπέζι. Στα top 10 της ελληνικής κουζίνας που αγαπούν όλοι

Σολωμός με ρύζι και μπρόκολο!!!! Ένα εύκολο πιάτο που θα σας καταπλήξει με το πόσο νόστιμο και υγιεινό είναι

Σπανακόρυζο λεμονάτο

Black forest τούρτα. Μια σχετικά εύκολη τούρτα που μπορείτε να την κάνετε σε τετράγωνη μορφή για πιο εύκολο κόψιμο ή στην κλασσική στρογγυλή φόρμα

Κοτόπουλο με κουρκουμά. Μια εύκολη και συνάμα υγιεινή συνταγή με όλα τα ευεργετικά συστατικά του κουρκουμά

Πράσινη σαλάτα με ο,τι βρήκα στο ψυγείο

Πατατοσαλάτα του Πάσχα. Μια εύκολη σαλάτα για να αξιοποιήσετε τα κόκκινα αυγά.

Πασχαλινά κουλουράκια της μαμά μου με 1-2 τροποποιήσεις έτσι για να πω και εγώ ότι κάτι έκανα.....

Μακαρονοσαλάτα με αβοκάντο Δεν χρειάζονται πολλά υλικά, οπότε είναι ιδανικό όχι μονο ως σαλάτα ή γεύμα αλλά και για το ταπεράκι στο γραφείο

Φακές σαλάτα . Χρησιμοποιήστε ως βασικό συνοδευτικό τον τόνο και έπειτα να "παίξετε" με τις γεύσεις και την διαθεσιμότητα του ψυγείου σας

Κέικ πορτοκαλιού με ινδική καρύδα. Νηστίσιμο κέικ αλλά και μια ωραία πρόταση για να ξεφύγουμε από το κλασσικό κέικ βανίλιας. Συνηθίζω να το κάνω σε ταψί γιατί νομίζω πως γίνεται πιο αφράτο.

Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα.Για όσους νηστεύουν η συνταγή είναι γνωστή. Για τους υπόλοιπους όμως είναι μια ωραία πρόταση. Ωραίο το χταποδάκι ως μεζές αλλά όταν έχεις να ταΐσεις ολόκληρη οικογένεια, θες κανονικό φαγητό.

Σκορδαλιά με παντζάρι !!! Η κλασσική συνταγή σκορδαλιάς με μια extra τσαχπινιά γίνεται πεντανόστιμη και με απίθανη εμφάνιση

Όταν κάνετε ρεβύθια σούπα, κρατήστε λίγα και έχετε την σαλάτα της επόμενης ημέρας ή το φαγητό για το γραφείο. Νόστιμο, υγιεινό και κυρίως σπιτικό!!!

Γεύση και αρώματα από την μαύρη τρούφα στο πιάτο μας !!!!

Για όσους απέχουν από το κρέας, τα μανιτάρια είναι εξαιρετική πηγή πρόσληψης βιταμινών και πηγή ενέργειας

Αγαπημένο λαχανόρυζο για την νηστεία και την αποτοξίνωση από το κρέας. Μαμαδίστικο, εύκολο με πολύ οικονομικά υλικά για όλη την οικογένεια

Green smoothie με φρούτα και λαχανικά από την αγαπημένη συνάδελφο Μαριαλένα Λογοθέτη. Ήταν τόσο ενθουσιασμένη με το γευστικό αποτέλεσμα που της ζήτησα αναλυτικά την συνταγή βήμα βήμα και σας την παρουσιάζω.

Πατάτες σαν τηγανιτές με κοτομπουκιες!!!! Μια λιχουδιά που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα το τηγάνι ή το delivery!!!

Χαλβάς με άρωμα ταχίνι!!! Ένα από τα ωραιότερα γλυκά της σαρακοστής σας περιμένει να το δοκιμάσετε

Χταπόδι κοκκινιστό με φάβα. Ένα φαγητό συνυφασμένο με την Κ.Δευτέρα και την Σαρακοστή, αγαπημένο, εύκολο και πεντανόστιμο