Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα.Για όσους νηστεύουν η συνταγή είναι γνωστή. Για τους υπόλοιπους όμως είναι μια ωραία πρόταση. Ωραίο το χταποδάκι ως μεζές αλλά όταν έχεις να ταΐσεις ολόκληρη οικογένεια, θες κανονικό φαγητό.

Σκορδαλιά με παντζάρι !!! Η κλασσική συνταγή σκορδαλιάς με μια extra τσαχπινιά γίνεται πεντανόστιμη και με απίθανη εμφάνιση

Όταν κάνετε ρεβύθια σούπα, κρατήστε λίγα και έχετε την σαλάτα της επόμενης ημέρας ή το φαγητό για το γραφείο. Νόστιμο, υγιεινό και κυρίως σπιτικό!!!

Γεύση και αρώματα από την μαύρη τρούφα στο πιάτο μας !!!!

Για όσους απέχουν από το κρέας, τα μανιτάρια είναι εξαιρετική πηγή πρόσληψης βιταμινών και πηγή ενέργειας

Αγαπημένο λαχανόρυζο για την νηστεία και την αποτοξίνωση από το κρέας. Μαμαδίστικο, εύκολο με πολύ οικονομικά υλικά για όλη την οικογένεια

Green smoothie με φρούτα και λαχανικά από την αγαπημένη συνάδελφο Μαριαλένα Λογοθέτη. Ήταν τόσο ενθουσιασμένη με το γευστικό αποτέλεσμα που της ζήτησα αναλυτικά την συνταγή βήμα βήμα και σας την παρουσιάζω.

Πατάτες σαν τηγανιτές με κοτομπουκιες!!!! Μια λιχουδιά που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα το τηγάνι ή το delivery!!!

Χαλβάς με άρωμα ταχίνι!!! Ένα από τα ωραιότερα γλυκά της σαρακοστής σας περιμένει να το δοκιμάσετε

Χταπόδι κοκκινιστό με φάβα. Ένα φαγητό συνυφασμένο με την Κ.Δευτέρα και την Σαρακοστή, αγαπημένο, εύκολο και πεντανόστιμο

Λαγάνα με ταχίνι. Απορώ γιατί την λαγάνα την τρώμε μόνο μια φορά τον χρόνο. Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για το πιο αρωματικό ψωμί του χρόνου.

Πατσαβουρόπιτα !!! Μια πανεύκολη τυρόπιτα που δεν χρειάζεται να είστε επιδέξιοι στο φύλλο για να την φτιάξετε.

Εύκολο νόστιμο φιλέτο ψαριού με λαχανικά στον φούρνο, ιδανικό για μικρά παιδιά

Πρασοτυρόπιτα με κρεμώδη γέμιση που είναι σκέτος αφρός. Με χειροποίητο ή έτοιμο φύλλο οι πίτες έχουν πάντα μια περίοπτη θέση στο τραπέζι μας.

Ελληνική Καρμπονάρα , όχι γιατί είναι βουτηγμένη στην κρέμα γάλακτος αλλά γιατί είναι με αυθεντικό σύγκλινο Μάνης και υπέροχο ελληνικό τυρί που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα τις ιταλικές παρμεζάνες.

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο!!! Το απόλυτα κυριακάτικο φαγητό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Λουκανικοπιτάκια για πρωινό, δεκατιανό στο σχολείο ή το πικ νικ. Μπορείτε να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη και να τα έχετε για κάθε στιγμή.

Έχετε δοκιμάσει κριθαράκι με κιμά; Και αν μάλιστα είναι με κριθαράκι λαχανικών, τότε μιλάμε για το απόλυτα γευστικό πρόχειρο πιάτο. Κάθε φορά που κάνω μακαρόνια με κιμά, φτιάχνω extra ποσότητα και έτσι έχω το βασικό υλικό για ένα μελλοντικό γεύμα.

Cup cakes στον φούρνο!!!!! Τα αγαπημένα μας γλυκίσματα μπαίνουν στον φούρνο και βγαίνουν όλα ταυτόχρονα.....έτοιμα να τα καταβροχθίσουμε....

Red velvet cake μόνο με frosting τυριού χωρίς βουτυρόκρεμα για λιγότερες θερμίδες και super απόλαυση! Ένα υπέροχο γλύκισμα που είναι συνυφασμένο με την γιορτή των ερωτευμένων αλλά με πράσινο χρώμα θα ταίριαζε υπέροχα και τα Χριστούγεννα

Παντρεμένα ρεβύθια με ρύζι. Μια συνταγή που την προτιμώ από τα απλά ρεβύθια γιατί είναι πιο χυλωμένα και νόστιμα

Πρωινό με βραστό αυγό με μια πινελιά μουστάρδας και μαγιονέζας!!!

κοκκινιστά καλαμαράκια με μακαρόνια !!!! Ποιος είπε ότι τα καλαμαράκια είναι μόνο τηγανιτά ; Κοκκινιστά είναι εξίσου νόστιμα και μπορούν να γίνουν και από το προηγούμενο βράδυ που για τις εργαζόμενες μητέρες είναι εξαιρετικά βοηθητικό.

Γίγαντες με πράσο και λουκάνικο. Μελωμένη σάλτσα που σιγοψήνεται με μόνο συστατικό να έχετε χρόνο στην διάθεσή σας.

Γλυκός τραχανάς με λουκάνικο. Ο απλός "φτωχικός" τραχανάς που έθρεψε γενιές και γενιές Ελλήνων είναι πάντα ένα ωραίο χειμωνιάτικο βραδινό. Με λίγο λουκάνικο μέσα γίνεται ακόμη νοστιμότερος

Κοκκινιστό κρέςας με τραχανά!!! Το φαγητό που έθρεψε γενιές και γενιές Ελλήνων σε δύσκολες εποχές είναι πάντα επίκαιρο και εξαιρετικά νόστιμο

Σουφλέ με ψωμί. Μια βόμβα θερμίδων που όμως είναι τόσο νόστιμη και λαχταριστή που την δικαιούμαστε μία στο τόσο.

Μια σοκολατίνα που μας πάει λίγο πιο πίσω όταν οι νοικοκυρές έκαναν γλυκά ταψιού και οι ονομαστικές εορτές είχαν μια προσμονή και μια γλύκα. Μια πάστα ταψιού για κάθε γιορτή.

Πίτα με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης!!!! Στις πίτες έχω υιοθετήσει πλέον μια εύκολη σάλτσα ρου που είναι εύκολη, γρήγορη και κυρίως οικονομική. Δένει το μείγμα και ταιριάζει με την πλειοψηφία των υλικών.

Μανιτάρια γεμιστά με αυγά είναι μια ιδέα για υπέροχο πρωινό. Με μόνο δύο υλικά και είστε έτοιμοι.

Εύκολο ριζότο γαρίδας που το μόνο που θέλει είναι χρόνος και αγάπη!!!! Είναι φαγητό που δεν θέλει βιασύνες ή ταυτόχρονες εργασίες. Το αποτέλεσμα όμως σίγουρα θα σας ανταμείψει.

Τυρομπαλακια με σπόρους. Μια διαφορετική έκδοση από τα γνωστά και αγαπημένα μας τυρομπαλακια που είναι εξίσου εύκολα και υγιεινά

Ένα ρόλο χοιρινό είναι πάντα μια λύση για το τραπέζι!!!! Στα περισσότερα κρεοπωλεία μπορείτε να κάνετε ο,τι γέμιση θέλετε και ανάλογα με τα γούστα των συνδαιτυμόνων σας.

Εύκολη σούπα κάστανο κολοκύθας που ανοίγει ένα γιορτινό τραπέζι.

Πολύχρωμη σαλάτα με κάστανα!!! Όταν οι συνδυασμοί δεν έχουν όρια, οι σαλάτες βγαίνουν στο πιτς φυτίλι και το αποτέλεσμα εξαιρετικό.

Κρέπες με κοτόπουλο και πιπεριές!!!! Το ορεκτικό που βρίσκει πάντα μια θέση στο τραπέζι μας.

Μπισκότα βουτύρου γεμιστά με μαρμελάδα. Είτε τα γεμίσετε είτε τα αφήσετε άδεια, τα υπέροχα αυτά μπισκότα βουτύρου, έχουν υπέροχο άρωμα και εκπληκτική γεύση.

Αλμυρό χριστουγεννιάτικο δέντρο!!!! Βάλτε την φαντασία σας και θα ευχαριστήσετε όλους τους μικρούς καλεσμένους σας

Πατάτες βουτύρου από την Αργυρώ που είναι πεντανόστιμες και κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα. Γίνονται στην κατσαρόλα και μπορείτε να συνοδεύσετε ένα ωραίο ψητό.

Χήνα ή πάπια στον φούρνο. Ένα όχι και τόσο συνηθισμένο πουλερικό που όμως στην αγροτική επαρχία "παίζει" στις γιορτές.

Τα μελομακάρονα της μαμάς μου. Ο βασιλιάς των χριστουγεννιάτικων γλυκών είναι αναμφισβήτητα τα μελομακάρονα. Γεμιστά , με επικάλυψη σοκολάτας ή σκέτα κυριαρχούν σε όλα τα σπίτια.

Κέικ με πούλπα πορτοκαλιού!!!! Πιο ζουμερό και αρωματικό κέικ δύσκολα να κάνετε . Πραγματικά εξαίσιο.

Σολωμός με βραστά λαχανικά

Πλούσιο πρωινό ή ελαφρύ βραδυνό!!! Θρεπτικό και άκρως υγιεινό.

Κοτόπουλο με χυλοπίτες!!! Αν μάλιστα έχουμε χωριάτικο κοτόπουλο στην διάθεσή μας, τότε η γεύση απογειώνεται και το κυριακάτικο τραπέζι γίνεται γιορτινό!!!!

Galette (γκαλέτ) με σαλάμι και φέτα !!! Είναι ο αγαπημένος μου συνδυασμός και είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση για βραδινό, ορεκτικό, για μπουφέ , brunch ή πρωινό.

Γεμιστά μανιτάρια με κιμά, πασπαλισμένα με τυρί!!! Ορεκτικό, για πρωινό κυριακής, για τον εορταστικό μπουφέ ή για να αξιοποιήσετε απλώςτον κιμά που σας έμεινε!!!

Αφράτες τυροκουλούρες γεμιστές με τυρί κρέμα. Κάντε το ζυμαράκι απο το προηγούμενο βράδυ και το πρωί απολαύστε ένα υπέροχο πρωινό

Εύκολη κοτοσαλάτα που γίνεται στο λεπτό!!! Την σερβίρετε είτε με την κλασσική μορφή της σαλάτας είτε επάνω σε φρυγανισμένες φέτες ή ακόμη και σε κρακεράκια

Πατάτες με κιμά στον φούρνο!!! Φανταστικό φαγητό για όλη την οικογένεια με τυρένια αραιή μπεσαμέλ που δεν χορταίνεις να απολαμβάνεις.